梔子花（Gardenia jasminoides Ellis），又名梔子、黃梔子，為茜草目、茜草科、梔子屬的常綠灌木，喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環(huán)境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，原產于中國。梔子花枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香素雅，為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外，其花、果實、葉和根可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。其花語是“永恒的愛，一生守候和喜悅”。
花芳香，通常單朵生于枝頂，花梗長3-5毫米；萼管倒圓錐形或卵形，長8-25毫米，有縱棱，萼檐管形，膨大，頂部5-8裂，通常6裂，裂片披針形或線狀披針形，長10-30毫米，寬1-4毫米，結果時增長，宿存；花冠白色或乳黃色，高腳碟狀，喉部有疏柔毛，冠管狹圓筒形，長3-5厘米，寬4-6毫米，頂部5至8裂，通常6裂，裂片廣展，倒卵形或倒卵狀長圓形，長1.5-4厘米，寬0.6-2.8厘米；花絲極短，花藥線形，長1.5-2.2厘米，伸出；花柱粗厚，長約4.5厘米，柱頭紡錘形，伸出，長1-1.5厘米，寬3-7毫米，子房直徑約3毫米，黃色，平滑。
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